Schnelle Rezepte einfach vegan: Karnevals-Krapfen ♥ Unser Spitzenkoch Roland Rauter zeigt wie’s geht

Für die 10 – 12 Krapfen   300 g helles Weizenmehl 100 ml Haferdrink 70 g vegane Margarine 40 g Feinkristallzucker 30 g Hefe 1 TL Vanillezucker abgeriebene Schale ½ Zitrone 1 Prise Salz Außerdem   Pflanzenöl zum Ausbacken Mehl für die Arbeitsfläche ca. 120 g Marillenmarmelade oder Aprikosenmarmelade Puderzucker zum Bestreuen   Wie kriegt […]

Vegane Plätzchen ♥ #1 Hausfreunde

180 g Marzipan | 180 g Rohrohrzucker | 100 g gemischte kandierte Früchte | 90 g fein geriebene Mandeln | 90 g fein geriebene Walnüsse | 80 g helles Weizenmehl | 50 g Apfelmus | 40 ml Haferdrink | 20 g gehackte Pistazien | 1 TL Zimt | 1/2 TL gemahlener Kardamom | 8 g Weinsteinbackpulver | 1 Prise Salz | 100 g Kuvertüre | 3 Backoblaten (ca. 120 x 200 mm)

Märchenhaftes Maisrezept

Zutaten|Für den Salat|100 g Gurke|80 g Zuckerschoten|50 g Kirschtomaten|40 g Zwiebel|4 EL Olivenöl|3 EL Zitronensaft|½ Bund Basilikum|1 Knoblauchzehe|1 Chilischote|Salz und Pfeffer aus der Mühle|etwas Apfelsüße|Für die Strudel|1 Packung Vollkornstrudelteig|150 g Babymaiskolben|80 g veganer Frischkäse*|50 g grüne Bohnen|50 g rote Paprika|40 g zerlassene vegane Margarine|1 Prise Zucker|Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle

Rezept für Lebkuchenherzen

Zutaten: 310 g helles Weizenmehl | 150 g Agavendicksaft | 70 g Feinkristallzucker | 50 g vegane Margarine | 10 g Weinsteinbackpulver | 1 EL Apfelmus | 1/2 EL Kakaopulver | 1 TL Lebkuchengewürz |150 g dunkle Kuvertüre | 100 g weiße Kuvertüre | 80 g Marmelade aus roten Johannisbeeren | 50 g Marzipan | […]