Susanne Seethaler hat das gemacht, was sich viele wünschen, aber nicht trauen: Sie hat ihr Leben kräftig entrümpelt. In ihrem Buch »Von einer die auszog, ein besserer Mensch zu werden« berichtet die bayrische Kochbuchautorin von ihrem Selbstversuch. Ein lesenswertes und inspirierendes Buch, urteilt Judith Kurtz, Mitarbeiterin unserer Schirner Buchhandlung.
Susanne Seethaler gönnt sich ein Jahr Auszeit vom Kochen und Schreiben. In diesem Jahr möchte sie erleben, erfahren und verstehen, wie Menschen »einfach« leben können. Einfach im Sinne von: ohne Strom und fließendes Wasser auf einer Alm und natürlich ohne Supermarkt, Internet und Fernsehen. In diesem Jahr der Abstinenz kocht sie mit einem Zen-Meister, der keinen Küchenabfall akzeptiert, verzichtet einen Monat lang auf Auto, Handy und Laptop, vier Wochen sogar auf direkte Sprache in einem Vipassana-Retreat. Seethaler ist in dieser Zeit auf andere Lebensentwürfe gestoßen und hat dabei ihre eigenen Vorstellungen in Frage gestellt.
Nach einem Jahr ist ihr Leben leichter und reicher. Sie hat Besitz entrümpelt, sich auf allen Ebenen von Ansprüchen und Erwartungen gelöst, um danach ihre eigenen Maßstäbe neu zu formulieren. Die Quintessenz zeigt sich am Ende in der Zubereitung von Rühreiern.
Obwohl das Titelblatt etwas ungeschickt gewählt ist, macht der Inhalt alles wieder wett. Die nachvollziehbaren Versuche ökologisch-achtsam zu leben – mit ein bisschen mogeln ab und zu – geben Denkanstöße und Impulse, selbst »einfacher« zu leben und dadurch mehr Lebensqualität zu erreichen.
Susanne Seethaler: Von einer die auszog, ein besserer Mensch zu werden.
Nymphenburger 2012, 3-485-01393-5, 17,99 €
