einfach vegan - eiweißreich genießen

einfach vegan - eiweißreich genießen

Bestell-Nr. 1209
ISBN-13: 978-3-8434-1209-4
232 Seiten, Paperback, farbig, mit zahlreichen Abbildungen
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Beschreibung


Sich genussvoll vegan UND eiweißreich ernähren –
natürlich geht das! Wichtig ist, dass wir Lebensmittel, die viele essenzielle Aminosäuren enthalten, intelligent zusammenstellen, sodass unser Körper die für alle Lebensfunktionen wichtigen Eiweiße bilden kann. Nüsse, Saaten, Hülsenfrüchte und Pilze spielen hierbei eine große Rolle.

In seinem neuesten Buch der »einfach vegan«-Reihe zeigt Ihnen der bekannte Vegan-Koch Roland Rauter abwechslungsreiche, ausgewogene und raffnierte Gerichte, mit denen es Ihnen und Ihren Lieben vom Frühstück bis hin zum Abendbrot garantiert an nichts mangeln wird.

Entdecken Sie die gesunde Vielfalt der pflanzlichen Eiweiße!

Leseprobe

Informationen zum Autor

Roland Rauter

Roland Rauter

Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wo er auch in der Spitzengastronomie gea ... weiterlesen
Profil und weitere Titel des Autors

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