einfach vegan - Die feine Küche

einfach vegan - Die feine Küche

Chic kochen für Familie und Freunde

Roland Rauter

Bestell-Nr. 1108
ISBN-10: 3-8434-1108-0
ISBN-13: 978-3-8434-1108-0
232 Seiten, Paperback, farbig, mit Abbildungen
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Beschreibung

Nach dem großen Erfolg der »einfach vegan«-Reihe gelingt Spitzenkoch Roland Rauter der nächste Coup:ein Kochbuch zur gehobenen veganen Küche.
Veganes Essen ist Trend, doch was lässt sich an einem Festtag wie Weihnachten oder für besondere Gäste kredenzen? Raffinierte Kreationen, beeindruckend und fantasievoll angerichtet, lassen auch anspruchsvolle Gaumen von der fleischlosen Küche schwärmen. Denn das Festessen ist an diesen Tagen doch besonders wichtig, nicht wahr? Übertreffen Sie sich selbst!

Informationen zum Autor

Roland Rauter

Roland Rauter

Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wo er auch in der Spitzengastronomie gea ... weiterlesen
Profil und weitere Titel des Autors

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