Die Chi-Küche

Die Chi-Küche

Energetisch kochen und leben

Bestell-Nr. 1200
ISBN-13: 978-3-8434-1200-1
168 Seiten, Paperback, farbig, mit Abbildungen
11,95 €
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Beschreibung


Yin & Yang in Harmonie:

In der 5-Elemente-Lehre finden wir das traditionelle Wissen um die Lebensenergie – das CHI.

Es fließt, wenn die Elemente, das Yin und das Yang in unserem Körper im Gleichgewicht sind. Richten wir unseren Speiseplan darauf aus, entspricht er dem biologischen Programm, das seit Urzeiten in unseren Zellen abläuft. Die Folge sind optimale Vitalität, Ausgeglichenheit und Wohlgefühl.

Koch und Coach Michael Dietz verrät Ihnen, wie dieses energetische Verständnis von Essen heute umgesetzt werden kann. Dabei räumt er auch mit vielen Missverständnissen über Säuren und Basen – die Entsprechung von Yin und Yang in der Nahrung – auf.

Mit einfachen veganen Rezepten, die voller Energie und Geschmack stecken, können Sie täglich etwas für Ihr Chi, Ihre Gesundheit und Ihren Gaumen tun.

Leseprobe

Informationen zum Autor

Michael Dietz

Michael Dietz

Michael Dietz ist Koch und erfahrener Food- Coach. Er gibt europaweit Ernährungsseminare, bei denen er die Chi-Küche Interessierten nahebringt. Sein Wissen erwarb er von verschiedenen Lehrern der TCM ... weiterlesen
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