Smoothiegrün – Superfoods vor der eigenen Haustür

Smoothiegrün – Superfoods vor der eigenen Haustür

8 Wildkräuter, gesund und heilkräftig

Bestell-Nr. 5131
ISBN-13: 978-3-8434-5131-4
112 Seiten, broschiert, farbig, mit zahlreichen Abbildungen
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Beschreibung

Wussten Sie, dass Löwenzahn 40 Mal so viel Vitamin C enthält wie Kopfsalat?

Brennnessel, Luzerne oder Spitzwegerich – vermeintlich »gewöhnliche« Wildkräuter wie diese haben mehr zu bieten, als wir vielleicht ahnen. Gesundheit und Vitalität wachsen direkt zu unseren Füßen.

Die Wildkräuter-, Ernährungs- und Fastenexpertin Simone Vetters präsentiert 8 der wichtigsten heimischen Superfoods und stellt sowohl Kräuterneulingen als auch erfahrenen Wildkräuterliebhabern einen wertvollen Ratgeber zur Seite. Malve, Giersch & Co. sind praktisch überall zu finden, einfach zu bestimmen und mit ihrem milden Geschmack besonders lecker in einem selbst gemixten Smoothie. Ob »Wachmacher« oder »Frauenversteher « – jedes Kraut hat besondere Heilwirkungen, die es im köstlichen Powerdrink voll entfaltet.

Informationen zum Autor

Simone Vetters

Simone Vetters

Simone Vetters studierte Geografie, Zoologie und Botanik und führte zehn Jahre lang mit ihrem Lebenspartner ein ökologisch wirtschaftendes Weingut.
Seit 2005 bietet sie selbstständig Fasten-, Wildk ... weiterlesen
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