Köstliches von Waldbäumen

Köstliches von Waldbäumen

bestimmen, sammeln und zubereiten

Bestell-Nr. 4003379
ISBN-10: 3-7750-0585-2
ISBN-13: 978-3-7750-0585-2
9,80 €
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Beschreibung

Bestimmen, sammeln und zubereiten Waldbäume und ihre Früchte bzw. essbaren Pflanzenteile sind wertvolle Nahrungsmittel. Köstliches z.B. aus Bucheckern, Esskastanien, Vogelkirschen und Co. bietet eine ganzjährige, leckere und kostenlose Bereichung des Speiseplans! Das Buch bietet eine ausführliche Warenkunde mit Pflanzenporträts und Erntekalender sowie viele Rezepte und Tipps zum richtigen Sammeln, Verarbeiten und Zubereiten.

80 Seiten, broschiert, farbig, mit Illustrationen

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