Beschreibung
Gesunde Ernährung im Rhythmus der Jahreszeiten
Die moderne Lebensweise hat uns Menschen von den natürlichen Rhythmen der Natur entfernt. Doch wir können wieder lernen, mit den Jahreszeiten und somit im Einklang mit der Natur zu leben.
Gehen Sie über Ihre Ernährung den ersten Schritt in die richtige Richtung: 113 Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter – abgerundet durch zahlreiche Tipps und Hinweise – laden zum Kochen ein.
Die Rezepte sind reich bebildert und leicht nachzukochen, die Gerichte köstlich und gesund. Neben vielen neuen Kreationen erwarten Sie stoffwechseloptimierte Klassiker wie Chili con Carne, Linseneintopf, Königsberger Klopse oder der stets beliebte Kartoffelsalat.
gesund & aktiv kochen wendet sich an alle Teilnehmer des individuellen Ernährungsprogramms von »gesund & aktiv« und stellt die ideale Ergänzung des Basiswerks gesund & aktiv – Das Stoffwechselprogramm dar. Darüber hinaus richtet es sich an alle, die gesund kochen möchten.
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Informationen zum Autor
Lothar Ursinus
Lothar Ursinus gehört seit 40 Jahren zu den führenden Heilpraktiker-Experten in Deutschland. Er ist Geschäftsführer der »Laborgemeinschaft für ganzheitliche Medizin« in Hamburg und Autor zahlreicher R ... weiterlesen
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