Mit vielen Omega-3-Fettsäuren, allen lebenswichtigen Aminosäuren, Anti-oxidanzien und Mineralstoffen gelten Chia-Samen als das Superfood schlechthin. Schon ein Esslöffel Chia bringt uns einen Energiekick und liefert hochwertiges Eiweiß. Das Chia-Kochbuch ist ein praktischer Ratgeber, der von der Geschichte der Azteken-Samen erzählt und verrät, was diese so gesund macht. Mit jeder Menge Rezepten für Drinks, Süßes und Deftiges sowie Tipps, wie Chia-Samen auch die Schönheit unterstützen können.