Ein übersäuerter Stoffwechsel kann nicht abnehmen. Der Erfolgsautor und Ernährungswissenschaftler Ralf Moll zeigt in diesem Buch, wie man mit der Säure-Basen-Diät nicht nur sanft und einfach Pfunde verliert, sondern auch den Stoffwechsel reguliert und ganz nebenbei Alltagsbeschwerden wie Kopfschmerzen und Müdigkeit schwinden lässt. Mit abwechslungsreichen Rezepten, die zum Nachkochen verlocken.