In der indischen Küche ist Dal ein beliebtes Gericht, das mit Hülsenfrüchten wie Linsen, Kichererbsen oder Bohnen zubereitet wird. Bereiten Sie mit dieser kräftigen Gewürzmischung von Ayurveda-Koch Volker Mehl schnell und unkompliziert einen wohlschmeckenden Dal nach den Prinzipien der ayurvedischen Küche zu. Die Mischung eignet sich auch wunderbar zum Abschmecken von Gemüseeintöpfen. Die Gewürzmischung ist vegan und glutenfrei. In Gewürzdose verpackt und versiegelt.
Zusammensetzung: Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kardamom, Nelken, Anis, Macis, Zimt, Fenchel
