Von einer Fettleber ist aktuell jeder dritte bis vierte Erwachsene über 40 Jahren in den westlichen Industrienationen betroffen – Tendenz steigend. In den Fettablagerungen werden die Weichen für Leberzirrhose, Leberkrebs, Diabetesrisiko und Herzkreislauferkrankungen gestellt. Doch die Leber kann bei Umstellung von Ernährung und Lebensstil regenerieren. Lebergesunde Rezeptideen und ein 10-Punkte-Programm helfen der Leber zu alter Frische.