Ein weiteres Kloster-Kochbuch? Ja - und ein besonderes: Bonifatius-Bruder Karl und Kloster-Küchenchef aus Hünfeld verrät nach 50 Jahren Ordensleben auf Wunsch der mehr als 10 000 Klostergäste (jährlich) seine einfachen Rezepte, die für jeden leicht nachzukochen sind. Geprägt durch seine Kindheit auf einem Bauernhof und ein bescheidenes Leben bereitet er seine Speisen der Jahreszeit entsprechend mit vorwiegend heimischen, naturbelassenen Produkten sowie einer großen Achtung vor den Gaben aus dem Garten der Natur. Zahlreiche Fotos sowie Zeichnungen geben dem Buch einen besonderen Charme. Neben den Rezepten und besonderen Tipps von Bruder Karl beinhaltet das Buch auch kleine Geschichten aus dem Klosterleben.
180 Seiten, gebunden, farbige Abbildungen
