Bio Rohkakao Masse, Wildsammlung, Bolivien, 450g

Durch die feine Verarbeitung ist die Rohkakao Masse von Chocolate Baure ein besonderes Geschmackserlebnis. Mit ihrer sehr feinen Konsistenz eignet sich die Masse sowohl zum rohen Verzehr als auch zur Weiterverarbeitung zu zeremoniellem Kakao, Backwaren und herzhaften Saucen. Chocolate Baure zeichnet sich durch leicht blumige Noten und einen erdig-schokoladigen Geschmack aus, milde Wirkung, sanfter Abendkakao. Bio Rohkakao aus ungerösteten Kakaobohnen (100% Beniano-Kakao). Wildsammlung aus bolivianischem Regenwald, fair & direkt gehandelt.