Gutes Essen für gesunde Kinder ohne Allergien

Gutes Essen für gesunde Kinder ohne Allergien

vegan und glutenfrei

Bestell-Nr. 1222
ISBN-13: 978-3-8434-1222-3
128 Seiten, broschiert, farbig, mit zahlreichen Abbildungen
9,95 €
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Beschreibung


Die vegane Ernährungsweise ist auf dem Vormarsch. Doch bekommen mit ihr auch die Kleinsten alles, was sie brauchen?
Daran haben viele Eltern noch Zweifel. Dabei kann vegane Ernährung nicht nur uns, sondern auch unsere Kinder nachhaltig gesund, vital und glücklich machen.

Simone Vetters und Dr. Ruediger Dahlke erklären, wie eine gute Nährstoffversorgung auf veganem Wege auch bei unseren Kindern gelingt. Dabei geben sie einfache Antworten auf oft gestellte Fragen wie:

- »Wie stelle ich sicher, dass mein Kind keine Mangelerscheinungen bekommt?«
- »Was tun, wenn mein Kind kein Gemüse mag?«
- »Wie kann ich meinem Kind auch ohne Zucker das Leben versüßen?«

Im Rezeptteil erfahren Sie, wie aufregend vielfältig vegane Küche sein kann, wie Sie schnell etwas Nahrhaftes zaubern und wie selbst glutenfreies Brot ganz einfach gelingt. Die kreativen Rezepte reichen von Breien und Babys erstem Grünen Smoothie über leckere Suppen und Aufstriche bis hin zu bunten Shakes und Puddings und machen die vegane Ernährung zu einer köstlichen und spannenden Erfahrung - für die ganze Familie.

Leseprobe

Informationen zum Autor

Ruediger Dahlke

Ruediger Dahlke

Dr. med. Ruediger Dahlke, Jahrgang 1951, Arzt und Autor, ist seit 1978 als Psychotherapeut, Fastenarzt und Seminarleiter tätig. Seine Ausbildungsschwerpunkte liegen im Bereich Seminare und Ausbildung ... weiterlesen
Profil und weitere Titel des Autors
Simone Vetters

Simone Vetters

Simone Vetters studierte Geografie, Zoologie und Botanik und führte zehn Jahre lang mit ihrem Lebenspartner ein ökologisch wirtschaftendes Weingut.
Seit 2005 bietet sie selbstständig Fasten-, Wildk ... weiterlesen
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