Urnahrung

Urnahrung

Wie wir die Vitalkraft von Wildkräutern, alten Obst- und Gemüsearten nutzen
von Tanja-Gabriele Schmidt & Dr. Mathias R. Schmidt

Bestell-Nr. 4005504
ISBN-13: 978-3-442-22100-4
352 Seiten, Klappenbroschur, farbig, mit Abb.
12,99 €
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

Wir haben genug von genormten Obst- und Gemüsesorten, denen Farb- und Bitterstoffe, aber häufig auch die Heilwirkung weggezüchtet wurde. Wir sehnen uns wieder nach ursprünglichen Nahrungsmitteln mit aromatischem Geschmack und Vitalität. Die gibt es reichlich, seien es Wildkräuter oder alte heimische Obst- und Gemüsesorten. Mit praktischen Tipps und Zubereitungsvorschlägen, zahlreichen Abbildungen, in liebevoller Vierfarbgestaltung.

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