Kleine Veganer-Bibel

Kleine Veganer-Bibel

Mit Einsteiger-Rezepten

Bestell-Nr. 4004075
ISBN-13: 978-3-442-22040-3
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Beschreibung


Als Ökotrophologin beschäftigt Sarah Schocke viele Fragen zum veganen Leben:ÛKann man sich ausgewogen und ohne einen Nährstoffmangel zu bekommen ernähren? ÛIn welchen Produkten verstecken sich tierische Substanzen, die man dort gar nicht vermutet hätte?Û Kann man Kinder bedenkenlos vergan ernähren, ist es nötig tierische Produkte durch starke industrielleBearbeitung nachzuahmen?Das Buch richtet sich an alle, die mehr über veganes Leben erfahren möchten. Die Autorin klärt gängige Vorurteile auf und gibt fundierte Ratschläge zur Ernährung mit vielen Hintergrundinformationen und Einsteiger-Rezepten.



320 Seiten, Taschenbuch, Klappenbroschur, mit farbigen Abb.

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