Keimlinge und Sprossen

Keimlinge und Sprossen

Vitamine und Mineralstoffe von der Fensterbank. Mit 45 feinen Rezepten

Bestell-Nr. 4005192
ISBN-13: 978-3-86374-364-2
127 Seiten, Klappenbroschur, farbig
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Beschreibung

Der Kompakt-Ratgeber bietet feine Rezeptideen für Salate, Suppen, bunte Gemüsegerichte und Smoothies rund ums Jahr. Außerdem erklärt die bekannte Ernährungsexpertin und bekennende Selbstversorgerin Dr. Barbara Rias-Bucher, was Keimlinge & Co. überhaupt sind und was so gesund an ihnen ist; wie sie richtig angezüchtet werden und was zu beachten ist, um Risiken zu vermeiden; welche Samen von A bis Z sich am besten verwenden lassen und was ihre Besonderheiten sind.

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