SteviaBase schmeckt angenehm süß ohne den typischen Steviageschmack oder Aromen – aber mit 50 % mehr Süßkraft als Zucker. Anstelle von Zucker verwendet, bewirkt SteviaBase, dass der Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigt. Es enthält die Polyole Erythrit und Xylit, die zum Erhalt der Zahnmineralisierung beitragen.
Erythrit und Xylit werden in Europa aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen und kommen auch natürlich in Lebensmitteln vor. Xylit ist ein Zwischenprodukt im menschlichen Stoffwechsel.
SteviaBase liefert wertvolles Magnesium und Calcium: Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Verringerung von Müdigkeit sowie zur Erhaltung von Knochen und Zähnen bei. Auch Calcium wird für den Erhalt von Knochen und Zähnen benötigt.
Empfehlung:
Ein Teelöffel (1 Portion = 4 g) SteviaBase entspricht der Süßkraft von etwa 1 ½ Teelöffel Zucker und enthält 23 mg Magnesium und 26 mg Calcium. Geeignet für Kinder ab 5 Jahren. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; die Verzehrmenge von 40 g am Tag sollte nicht überschritten werden.
Zutaten:
Zuckeraustauschstoffe Erythrit, Xylit; Calciumlaktat, Magnesiumcarbonat, Süßstoff Steviolglykoside.
400 g (100 Teelöffel; 1 kg = €32,25)
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