Grundlagen und Praxisanleitungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung Unser Geschmacks- und Geruchssinn spielen bei der Umstellung auf Rohkost eine ebenso bedeutsame Rolle wie die positiven Wechselwirkungen einzelner Ernährungsbausteine und das »Geheimnis« zur Optimierung der Verdauungskraft. Angelika Fischer entwickelte und erprobte über acht Jahre lang einen Ernährungsstil, der alles Pure, Naturbelassene und Frische favorisiert und kombiniert, die AllesRoh-Vitalkultur. Ihr Buch enthält neben Rezepten und wertvollen Hinweisen zur Lebensmittelpyramide für Rohköstler auch eine kompakte Einführung in die Zusammenhänge des menschlichen Stoffwechsels.
488 Seiten, gebunden, mit farb. Abb.
