Wer das leuchtend gelbe Gewürz als Pulver geschmacklich nicht so gerne mag, kann das wertvolle Curcuma auch in Kapselform essen, um seine sagenhafte Wirkung zu erhalten. Curcuma ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse. Sie wird in den Tropen vielfach kultiviert. Curcuma- Kapseln enthalten in konzentrierter Form Curcuminoide. Piperin als natürlicher Bestandteil des schwarzen Pfeffers verbessert die Bioverfügbarkeit des Curcumins.