Essbare Wildpflanzen

Essbare Wildpflanzen

200 Arten bestimmen und verwenden

Bestell-Nr. 4001945
ISBN-10: 3-03800-886-6
ISBN-13: 978-3-03800-886-6
256 Seiten, Klappenbroschur
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Beschreibung

200 Arten bestimmen und verwenden

Ein besonderes Naturerlebnis und einen neuen Impuls für die heimische Küche bietet dieses praktische Handbuch der essbaren Wildpflanzen. Mit ausführlichen Informationen zu Erkennungsmerkmalen, Erntezeiten, Aromen, Vitalstoffen und Zubereitung ist es ein idealer Begleiter in Wald und Wiese. Die Sortierung nach Blattformen ermöglicht ein schnelles Identifizieren vor Ort.

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