Dieses Buch ist ein schnelles Nachschlagewerk : 275 Nahrungsmittel sind aufgelistet. deren Wirkung aus Sicht der traditionellen Chinesischen Medizin bisher bekannt sind. Hier bekommt der Leser einen Überblick über deren Eigenschaften bezüglich der Fünf Elemente. Geschmack. Temperaturverhalten und Wirkprinzipien nach der TCM. Der 2. Teil des Buches gibt Auskunft über die energetische Auswirkung der Nahrungsmittel auf die Organe. Dieser Teil ist insbesondere TCM-Therapeuten zugedacht. um Patienten. entsprechend der gestellten Symptomdiagnose. gezielt Hinweise zum Einsatz von Nahrungsmitteln zu geben.

120 Seiten. vierfarbig. Ringbindung